01 / 06出牌保證
100% 成功出牌合約保障
全行首創將出牌承諾寫入正式法律服務合約！若因我方專業失誤未能成功出牌，全額退還顧問服務費用，讓您投資開業零風險。
- 簽約前免費睇位評估處所出牌可行性
- 正式服務合約明訂審批責任與進度賠償
- 全程專人對接 FEHD 與消防處審批進度
發牌易 · EASY FOOD LICENSE
香港餐飲牌照顧問
由選址評估、牌照申請到消防通風工程，陪你處理開業前的每一步。
牌照申請 / 頂手轉名 / 消防通風 / 改則工程
01 / 服務專項
AP · RVC · FEHD認可人士 AP 直屬入則 · 100% 成功保證
香港食肆牌照專業入則4-6 星期暫准大牌
屋宇署認可人士 (AP) 及註冊通風承辦商 (RVC) 直屬一條龍出則，搶抓裝修免租期，最快 4-6 星期領取暫准牌照合法開業！
- 實戰出牌食肆
- 800+
- 暫准出牌週期
- 4-6 星期
- 官方合規保證
- 100%
技術詳情及服務承諾
FEHD & FSD APPROVED SPEC
認可圖則 1:50 標準普通食肆出則平面圖
符合附表四廚房比率 核心廚房區25% 法定佔比 · 隔油池
顧客堂食就座區雙向防煙門逃生通道
通風排煙合格 (Form 102) 編號：FEHD-AP-2026
AP
屋宇署認可人士簽章Authorized Person Sign-off
4-6 星期獲發暫准
01 / 04
載入法定牌照數據中...
五步標準發牌程序
由睇位度尺到試業開張·全程透明可控
階段式明晰進度，緊貼裝修免租期，確保牌照合規無縫銜接。
01第 1 天
現場度尺與法規可行性審查
認可人士及量度團隊即日到場雷射度尺，核實排煙井道、防煙門逃生通道及廚房法定比例。
階段關鍵產出：
現場平面雷射度尺數據
FEHD 附表 4 廚房比例試算
樓宇法定用途與逃生負荷評估
02第 2 - 7 天
CAD 圖則繪製與正式三方入則
24 小時出具平面佈局圖，7 天內完成全套入則並送交食環署、消防處及屋宇署三方審批。
階段關鍵產出：
1:50 官方標準食肆平面圖
通風系統進排氣平面圖
食環署專用申請表格 FEHD 94
03第 2 - 3 星期
跨部門發牌委員會 (ARC) 協商
由認可人士 AP 直接代表業主出席跨部門審批會議，當場排解各署質詢，火速獲發發牌條件信 (Letter of Requirements)。
階段關鍵產出：
取得 FEHD 正式發牌條件信
消防處防火安全要求 (FSR)
鎖定裝修工程合規清單
04第 4 - 5 星期
廚房裝修、通風 RVC 及消防認證
直屬註冊通風承辦商安裝排煙風喉、阻火閘及靜電除油煙機，即日簽發 Form 102 通風及 FS251 消防證明書。
階段關鍵產出：
註冊通風承辦商 Form 102 證明書
消防裝置 FS251 年檢證書
電氣裝置 WR1 安全證明書
05第 6 星期
核發暫准牌照 · 搶先試業營運
向食環署繳付官方規費後，當日即時領取暫准牌照 (Provisional License)，即刻試業賺錢回本，全程無縫對接正式全牌！
階段關鍵產出：
領取食肆暫准牌照 (半年度)
合法試業免停租虧損
專人跟進最終全牌正式巡查
有心儀舖位準備簽約？先免費預約睇位審查！
認可人士 AP 實地評估：通風排煙管線、廚房面積下限、地庫逃生合規性，避開開唔到牌的「爛舖」。
食環署食肆牌照轉讓法定協議
香港食肆頂手轉讓·牌照轉名法定流程與避坑指南
頂手食肆看似省時，實則暗藏「前任扣分、僭建釘契、遺失則圖、原牌主失聯」四大致命地雷。發牌易提供全套查冊、合約託管與食環署轉名服務，確保無縫過戶合法營運。
頂手食肆四大核心法定條件
簽署頂手合約及支付訂金前必須完成之驗證
01
食環署 FEHD 192 查冊確認無扣分
頂手前務必向食環署正式查冊，確保前租客無被扣滿 15 分停牌或暫時吊銷危機。
02
現場格局必須 100% 符合核准圖則
私自擴建廚房、改位洗手間或拆改防煙門，會直接導致食環署即時撤銷轉讓申請。
03
消防處 FSD 及通風 Form 102 完好
排煙風喉、阻火閘、防火漆及滅火設備必須持有當年生效之 FS251 年檢證明。
04
業主合約授權與有效租約承接
確保新租約已覆蓋牌照轉名所需的合法佔用權，避免前牌主搬走後業主封鋪。
牌照轉讓常見死症與破局方案
避免訂金付諸流水，專業合約機制保障
高危死症 01
前店主移民或失聯無法簽署 FEHD 106
發牌易解法：發牌易依據租約終止協議及商業法規，向食環署申請特快撤銷並以新租客身分重新出牌。
高危死症 02
廚房通風與排煙改動被食環投訴違規
發牌易解法：註冊通風承辦商 (RVC) 即日到場度尺，24 小時出具修正圖則及補做 Form 102 驗證。
高危死症 03
頂手後過渡期不能停業損失現金流
發牌易解法：透過正規商業授權管理協議 (Management Agreement)，確保在官方過渡期內合法維持營運。
選擇發牌易之核心價值
餐飲飲食業發牌六大核心實力
由屋宇署認可人士 (AP) 及註冊通風承辦商團隊親自領軍，全港 800+ 間食肆出牌實績。
技術詳情及服務承諾
OFFICIAL SERVICE GUARANTEE 合約法律效力
未能出牌全數退款保證✓ 零中介層層轉包與推卸責任
合約保障項目：暫准大牌 + 全牌手續
🛡️ 全港首創保障機制800+ 宗零失誤見證
TRUSTED BY 800+ RESTAURATEURS
深受全港逾 800+ 間飲食品牌信賴
由獨立街角小店、網紅手搖茶飲，到百萬尺中央廚房與連鎖餐飲集團，提供最穩健的入則出牌保障。
細牌 / 烘焙牌
精品咖啡與輕食烘焙
Specialty Coffee Roasters
正式發牌及消防達標
大牌 / 明火鑊氣
經典港式冰室與茶餐廳連鎖
Heritage HK Dining Group
正式發牌及消防達標
大牌 / 酒牌配通風
日韓炭火燒肉與居酒屋
Yakiniku & Craft Izakaya
正式發牌及消防達標
食物製造廠牌
人氣手搖茶飲連鎖門店
Handcrafted Tea Franchises
正式發牌及消防達標
大牌 / 會社酒牌
歐美西式餐酒館與酒吧
Bistro & Gastro Lounge
正式發牌及消防達標
烘焙 / 製造廠
中央工場合作與雲端廚房
Cloud Food Hub & Logistics
正式發牌及消防達標
大牌 / 專屬酒牌
星級私房菜與會所餐廳
Private Dining Atelier
正式發牌及消防達標
大牌 / 食物製造廠
商場美食廣場與連鎖快餐
Commercial Mall Operators
正式發牌及消防達標
850+
累計成功出牌
食肆大牌 / 細牌 / 外賣製造廠
99.4%
首輪巡查驗收率
精準圖則避免反覆打回
4-6 週
暫准食肆牌照出牌
提早合法營運搶佔先機
18 區
全港 FEHD 辦公室直對
熟諳各分區考牌官驗收偏好
常見疑問與法規指引
餐飲出牌與頂手轉讓常見問題
匯整食肆創業者與頂手買家最關心的暫准出牌、大細牌分別、扣分防範與通風要求。
A
暫准牌照是食環署為了讓食肆盡快開門營業而設立的制度。只要完成初步裝修，並取得認可人士(AP)、註冊結構工程師(RSE)、註冊通風承辦商(RVC)及註冊電業工程人員簽發的指定法定安全證明書（如消防、通風、電力、樓宇結構安全），即可在 4 至 6 星期內獲發有效期半年的暫准牌照合法開門做生意。在半年暫准期內，再安排各政府部門督察正式上門終審驗收，合格後便會簽發正式牌照 (Full License)。
+
遇到未列出的特殊舖位結構或死症？
失聯牌主重整、地庫消防走火、低空排煙等疑難雜症，由 AP 直接為您解答。
專業顧問諮詢與現場勘察
即時聯絡專業牌照團隊·預約免費現場勘察
無論您正考慮租賃舖位、洽談頂手買賣，或是遇上食環署或消防局警告信，發牌易專業顧問團隊隨時為您提供清晰透明的法定解決方案。
總辦事處與直通熱線
總辦事處地址香港九龍旺角彌敦道 610 號荷李活商業中心 12 樓
諮詢專線+852 2345 6789
WhatsApp 直通專線 (全日支援) +852 9876 5432 (專人15分鐘速覆)
官方電子信箱info@easyfoodlicense.hk
辦公服務時間星期一至五 09:30 - 18:30 (公眾假期除外)
發牌易三大承諾服務條款
- 正式入則合約保障，出唔到牌按約退回服務費。
- 屋宇署 AP 與消通 RVC 直接負責，杜絕二手中介抽佣。
- 食環署及政府法定規費實報實銷，絕無巧立名目加收。