食環署處所改則認可服務
食環署處所改則申請·無需停業合法改動
很多食肆東主接手或裝修時，以為「內部微調無人知」，一旦食環署衛生督察巡查發現現場與官方核准圖則不符，會立即發出警告信甚至暫停牌照！發牌易認可人士為您代辦正式改則，確保合法經營。
營業中進行：: 妥善分段申報施工，盡量減低對日常營業的影響。
專業人士簽發：: 認可人士 (AP) 繪製 1:50 規範建築圖則，合規通風及消防。
解除停牌警告：: 若已接獲食環署改動警告信，專家即日介入查驗申訴。
01
廚房格局與出餐台改動
擴展食物配製台、改動明火爐頭位置、加裝洗碗碟機或抽氣罩，需確保廚房比例及防火要求達標。
02
顧客座席區增加或重組
打通相連舖位擴充座位，或微調通道走廊寬度，需重新計算建築物消防逃生人數 (Escape Capacity)。
03
洗手間位置搬遷或加設無障礙廁所
重新鋪設排污渠管、通風及防水層，滿足食環署按座位比例之衛生設備數量。
04
由純外賣改為增設堂食座位
由食物製造廠牌照轉變為小食/普通食肆牌照，重整通風出風口與消防系統。
食環署合法改則諮詢